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鸵鸟可以食用吗

来源:鸵鸟养殖场  发表时间:2018/3/22 10:30:11  点击次数:【467】

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据资料介绍,鸵鸟(又名非洲鸵鸟)生活在沙漠草原地带。群居,日行性。嗅听觉灵敏,善奔跑,跑时以翅扇动相助,一步可跨8米,能跳跃达3.5米。以植物的颈、叶、种子、果实及昆虫、蠕虫、小型鸟类和爬行动物等为食。

繁殖期旱季,有求偶争斗,雄性具求偶炫耀,雌性以沙地掘浅坑为巢,每产10—13卵,孵化期约42天,约3岁性成熟,寿命约60年。被列入濒危野生动植物种国际贸易公约,但是我国并没有野生鸵鸟,1954年北京动物园开始饲养展出,1985年繁殖成功。我国主要是出于食用、观赏等目的引进,属于特种养殖,自然不属于我国的保护动物。

所以人工养殖的鸵鸟是可以食用的,现在很多的批发市场就有批发鸵鸟肉的。

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